Suve šljive u slanini sa kozjim sirom
Slanina (Zlatiborac)
Suve šljive
Kozji sir
Crvena paprika
Sveži ruzmarin
Priprema:
Suve šljive dobro oprati u toploj vodi, odstraniti koštice, pa napuniti kozjim sirom i paprikom, rolovati u slaninu, i nanizati na spis od ruzmarina. Peći u rerni 7-10 minuta na 250C. Služiti po želji toplo ili hladno.