Izabrali smo za vas novo mesto u gradu. U urbanom prostoru koji na prvi pogled obećava posebne i drugačije ukuse, a na prvi zalogaj to i potvrđuje.
Vrhunski kuvar Igor Radisavljević otkriva nam da je izbor jela u ponudi prilagođen načinu i životnom stilu, ne samo poznavaca dobrog zalogaja već i onima koji prvi put otkrivaju neke namirnice, nove ukuse i kombinacije.
Na vama je da to proverite, a neke od predloga i izbora iz dnevnika kuvara vam predstavljamo slikom.
Grilovani tuna stek sa hrskavim povrcem,mariniranom slacicom i sosom od čilija,limunove trave,kokosa .
Odležali T-bon stek.
Domaće raviolone sa montasio sirom,pinjolama.
Sosom na bazi maslinovog ulja ,putera,parmezana i domaceg susenog paradajza.
Miks zelenih salata sa mariniranim biftekom,kiselom cveklom,lesnikom,pohovanom mocarelom.
Domaće taljatele od safrana,sa gamborima ćerijem i parmezanom.
Kobasica od mangolice sa mladim krompiricima ,čerijem i mladim spanacem.domaci senf sa kruskom i medom.
Restoran Uno Momento
Jurija Gagarina 20T, Beograd
+381 66 885 88 788 78